日向木挽 原酒

今日から飲み始めた焼酎は「日向木挽・原酒」です。
宮崎の厳選されたさつまいも(黄金千貫)を原料に、名水百選の「綾の湧水」を使用して
宮崎・高岡の本格芋焼酎蔵で熟練の蔵人達が、伝統の技で丹精込めて造り上げているそうです。
アルコール度数36度と、原酒ならではの味、香りをそのままに味わえる本格焼酎です。
蔵出しの旨さ、深いコクと甘く華やかな香りが味わえます。
雲海酒造は麦焼酎が有名ですが、芋焼酎も造っているのですね。
ほかの銘柄もチャレンジしてみようかなぁ・・・。

銘柄:日向木挽・原酒
かな:ひゅうがこびき・げんしゅ
原料:さつま芋、米麹
麹:白麹
アルコール度数:36度
蔵元:雲海酒造株式会社綾工場
郵便番号:880-1303
住所:宮崎県東諸県郡綾町大字南俣字豆新開1800番地5
電話番号:0985-77-2782
FAX番号:0985-77-1442

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