甕壺仕込み さつまおごじょ

黒麹と良質のさつまいもを使い、昔ながらの甕壷仕込みで丹念に造り上げています。
さつまいもの深みのあるコクを楽しめます。
山元酒造は昭和61年から仕込み甕と昔ながらの木桶を使った蒸留機、釜などにこだわり抜いた「手造り焼酎」で芋焼酎を製造しており、ここで造られたのが「さつまおごじょ」なのです。

黒麹のスッキリ感を意識しながらもカメ壺仕込みのお陰でさつま芋「黄金千貫」のコク感が後を引きます!
酒が荒くなくて、ふくよかなのは、麹から手造りで行われるからでしょう。

銘柄:黒こうじ 甕壺仕込み さつまおごじょ
かな:くろこうじ かめつぼじこみ さつまおごじょ
原料:さつまいも、米麹
麹:黒麹
蒸留:減圧
アルコール度数:25度
蔵元:山元酒造株式会社
郵便番号:895-0066
住所:鹿児島県薩摩川内市五代町2725番地
電話番号:0996-25-2424
FAX番号:0996-25-2423

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