熟成芋焼酎 の馬(25度)

赤芋 黒麹造り 熟成芋焼酎「の馬」
宮崎・串間特産の赤芋(ことぶき芋)と黒麹を使用し、工場内に自噴する天然湧水で仕込んだ芋焼酎です。
独特の芳醇香にコクとまろみのあるいも焼酎です。  《瓶裏面ラベルより》

日本酒のプロ集団「日本名門酒会」がプロデュースし、2002年3月発売以来好評の6年熟成の「の馬36度」と、2003年12月に追加発売されたスタンダートな3年熟成の「の馬25度」です。このちょっと風変わりな名前の由来は、野生馬で有名な都井岬の御崎馬(みさきうま)にちなんでネーミングされました。もちろん芋は「ことぶき芋」で黒麹を使用しています。仕込み水は工場内に自噴する天然湧水を使用しています。
ことぶき芋とは、学名を「高系(こうけい)14号」といい、ベニサツマ・土佐紅・ことぶき芋などはこの品種から選抜されました。皮色は紅、 肉色は淡黄、形状は紡錘形で揃いがよく、ほくほくして甘味が強いのが特徴で“赤いダイヤモンド”とも形容され高値がつきます。その特性から焼芋・芋飴・大 学イモなどにも加工されます。《その他、貯蔵性(保存性)が高く安定した出荷ができることも特徴です。》

銘柄:の馬(赤芋黒麹造り)
かな:のば
原料:赤芋(ことぶき芋)・米麹
使用麹:黒麹
蒸留方法:
常圧
アルコール度数:25度
貯蔵方法:
貯蔵年数:
容量:720ml
価格:1,157円
蔵元:寿海酒造共同組合

郵便番号:888-0005
住所:宮崎県串間市北方1295番地
電話番号:0987-72-5611
FAX番号:0987-72-4355

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