一刻者

一刻者とは頑固者という意味だそうです。
芋焼酎の多くは米麹が使われていますが、「一刻者」は芋麹を使用した全芋仕込みの焼酎です。
芋100%にこだわった頑固さを表してつけた名前なのかな?
独自の製法により熱風処理して造った芋麹を使用することにより、芋全量使用の特長を十分活かしきった焼酎となったと書いていました。
たしかに、芋全量ならではの甘い香りとすっきりした味わいがあり、とても飲みやすい焼酎でした。

銘柄:一刻者
かな:いっこもん
原料:さつま芋、芋麹
麹:白麹
アルコール度数:25度
蔵元:小牧醸造株式会社
郵便番号:895-1816
住所:鹿児島県薩摩郡さつま町時吉12
電話番号:0996-53-0001
FAX番号:0996-53-0043

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